ikantongkol cue • telur ayam • kacang panjang, potong kecil² (opsional) • wortel, potong korek api (opsional) • daun jeruk • sereh • daun salam • Garam, gula dan kaldu bubuk 45 menit 4-5 orang Endah Actafianti Tongkol Pindang Bumbu Kuning
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9a11f3d2-0a29-11ee-b27c-6755596f7278 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning: Langkah pertama tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama dengan serai, lengkuas serta daun salam. Aduk hingga tercampur rata serta mengeluarkan aroma sedap.
waktu 4 porsi tingkat kesulitan mudah hasil 35 stars - dari 606 ulasan Cita rasa gurihnya ikan tongkol berpadu dengan berbagai rempah dari bumbu kuning, membuat sajian ini menjadi pilihan untuk yang pas untuk sajian spesial di meja makan. Aroma khas kemangi serta kesegaran tomat hijau dan merah membuat tongkol bumbu kuning ini begitu gurih dan wangi. Cara memasak sajian ini juga terbilang mudah, Anda hanya membutuhkan waktu 35 menit untuk mempersiapkan bahan hingga menyajikannya. Tunggu apa lagi? Yuk coba Resep Tongkol Bumbu Kuning dari Rasa JugaIkan Mujair Bakar Kecap Pindang PatinAsam Padeh Tongkol Bahan-bahan Ikan tongkol - 500 gram Jeruk nipis, ambil airnya - 1 buah Garam - 1 sdt Merica bubuk - 1 sdt Serai, digeprek - 2 batang Tomat hijau potong, jadi 6 bagian - 1 buah Tomat merah potong, jadi 6 bagian - 1buah Daun jeruk - 3 lembar Air - 500 ml Cabai rawit utuh - 10 buah Minyak goreng - secukupnya Garam - secukupnya Gula pasir - secukupnya Kaldu bubuk - secukupnya Daun kemangi - segenggam Bumbu Halus Bawang merah - 7 siung Bawang putih - 3 siung Kemiri - 3 butir Jahe - 2 cm Kunyit bubuk - 1 sdt Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih. Marinasi dengan garam dan merica bubuk, diamkan beberapa saat. 2. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ikan setengah matang, sisihkan. 3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum dan matang. 4. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap dan agak kental. 5. Tambahkan cabai rawit dan irisan tomat, masak hingga agak layu. Terakhir tambahkan kemangi masak sebentar saja. 6. Tongkol Bumbu Kuning yang legit siap dinikmati dengan nasi hangat. Catatan 1. Bila suka masakan bersantan , air bisa diganti dengan santan. 2. Ikan bisa diganti dengan ikan laut lainnya seperti kembung, tuna, cakalang dan lain-lain. IG